Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kisebb csorda szarvasmarha legel, és köztük négy aranyos boci is felnőtté válik.

A gazdák természetközeli megoldásokat választanak: a marhák szabad réteken legelnek, a zempléni erdők lábánál kérődznek, és közben nyugodtan élvezik a vidéki életet. A tanya, ahol ezek a gyönyörű állatok élnek, a falu gazdasági életében is jelentős szerepet vállal. Az állatokkal kapcsolatos tevékenységek munkahelyeket biztosítanak, ami támogatja a helyi közösséget, és az így nyert természetes, egészséges élelmiszert a falu konyháján hasznosítjuk. 

A kezdeményezés célja, hogy megőrizzük hagyományainkat és természeti értékeinket, valamint fenntartható gazdálkodást biztosítsunk a következő generációk számára.